Chronische Entzündungen gelten als Auslöser vieler Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Arthritis und sogar Krebs. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA (Eicosapentaensäure), besitzen stark entzündungshemmende Eigenschaften und können effektiv dazu beitragen, stille Entzündungen im Körper zu reduzieren. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren ist entscheidend, da eine zu hohe Aufnahme von Omega-6, beispielsweise aus verarbeiteten Lebensmitteln und pflanzlichen Ölen, entzündliche Prozesse verstärken kann. Eine gezielte Ernährung, reich an Omega-3-Fettsäuren, hilft, das Risiko chronischer Krankheiten signifikant zu senken und langfristig gesund zu bleiben. Ergänze deine Mahlzeiten regelmäßig durch Omega-3-reiche Nahrungsmittel wie Fisch, Walnüsse oder Chiasamen, um eine optimale Fettsäurenbalance zu erreichen.